【播磨】
播州乾麺

播州乾麺 Banshu Noodle

播州発日本の味、おいしさ再発見

播州地方は麺の生産地として気候風土に恵まれ、播州乾麺（そうめん・ひやむぎ・うどん・そば）として、明治中期頃から機械乾麺製造にて発展し、現在では全国有数の乾麺の生産地となっている。厳選された小麦と塩を主原料とし、優れた品質でかつ均一な麺が特徴で、生産性の向上により安定した商品供給を実現し、消費者の方々にお届けしている。

• 兵庫県乾麺協同組合
• イトメン
• カネス製麺
• 高尾製粉製麺
• 田淵製粉製麺
• 東亜食品工業
• はりま製麺
• マルツネ
• 森口製粉製麺
• 横尾製麺

• 淡口醤油
  
  素材のおいしさと色を活かす淡口醤油　たつの市
• 手延素麺 揖保乃糸
  
  六百年の時を超えて、受け継がれる味