【播磨】
播州乾麵

播州乾麵 Banshu Noodle
- 源自播州的日本風味,重新發現美味
- 播州地區氣候條件優越,適合麵類的生產,自明治中期以來,播州乾麵(麵線、冷麥麵、烏龍麵、蕎麥麵)便以機械乾麵製造技術不斷發展,如今已成為日本屈指可數的乾麵產地之一。精選小麥與食鹽為主要原料,所製麵條品質優良、粗細均勻,是其一大特色。透過提高生產效率,實現了產品的穩定供應,將美味安全的乾麵送至廣大消費者手中。
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